7月11日放送のカンテレ「ちゃちゃ入れマンデー」-これがナニワのソウルフード!紅しょうがの魅力を再発見SP-
にて農悠舎王隠堂の紅しょうがが紹介されました。
食欲をそそる彩りのアクセントとして、また味のアクセントとして、さまざまな料理に加えられる紅しょうが。
関西人の食生活にはなくてはならない存在の紅しょうがにはどんな食べ方が人気を集めているのか?
紅しょうがを使った創作グルメが自慢の関西の名店やスーパーなどで簡単に手に入る手頃な食材を使って作るお手軽レシピなどが紹介されました。
是非農悠舎王隠堂の紅生姜を使ってアレンジレシピをお試しください!
農悠舎の【紅しょうが】は着色料不使用。鮮やかな紅色は国産赤しそを使った赤梅酢の色。
赤梅酢と高知県産の「土佐一」からできた「紅しょうが」は
しゃきしゃきの歯ごたえと、ほどよい酸味、生姜のピリッとした風味が特徴です。
ちらし寿司、お好み焼き、牛丼などのアクセントにぴったり。
余計なものは何も使っていない自然の香りと色の紅しょうがです。
【商品表示情報】
◆賞味期限:90日
◆内容量:100g
◆原材料:しょうが(高知県)、梅酢、食塩
【保存方法】直射日光を避け常温で保存。