梅肉本来の味です。
味わいが素朴なので、お料理の味が生きてきます。
こだわりの栽培の梅から作った梅干を練り梅にしました。
食べやすく、保存も便利です。
ご飯にのせても、マヨネーズにまぜてディップにしてもいいですね。食卓に1本あれば便利です。
◎味噌と砂糖を混ぜて、梅味噌。お肉や空揚げにつけてもおいしい。
◎タコなどの魚介類の酢の物に少し入れて、一層さっぱりと。
◆着色料・甘味料・酸味料・保存料不使用
◆賞味期限:90日
◆内容量:100g
◆原材料:梅(国産)、しそ(国産)、食塩
◆塩分:約17%
◆保存方法:直射日光を避け、常温で保存